De Nuestra Tierra

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Virginia Barcones: ”Las becas son una de las principales herramientas para garantizar la igualdad en el acceso a la educación y una de las políticas educativas prioritarias de este...

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El plazo de presentación de solicitudes para las becas del curso 2022-2023 termina el próximo jueves, 12 de mayo En el presente curso, el Gobierno de España ha concedido en Castilla y León 23.500 becas no universitarias y 20.515 becas a alumnos que estudian en universidades de esta comunidad autónomaLa delegada del Gobierno ha señalado que el verdadero problema de...

La Junta promueve el programa ‘Cadena de valor joven’, destinado a alumnos de ESO y Bachillerato de la Comunidad

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El objetivo principal es mejorar la imagen del mundo rural, dando a conocer la cadena de valor alimentaria, los agentes que la componen y la importancia del equilibrio de las relaciones comerciales entre ellos. Tras una experiencia piloto, el 18 de abril comenzará la actividad en el resto de centros, lo que permitirá formar a unos 2.000 alumnos de...

La Seguridad Social suma 24.000 afiliados en marzo y cierra el trimestre con una creación de 119.000 empleos

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Evolución de afiliación y de ERTE El primer trimestre de 2022 cierra con un importante crecimiento del empleo, sin apenas impacto derivado de la incertidumbre de la guerra El nivel de afiliación supera en casi medio millón el nivel previo a la pandemia, con un crecimiento especialmente intenso en sectores innovadores Se registran de media 19.958.479 afiliados a la Seguridad...

Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural selecciona a los agricultores, ganaderos, titulares de explotaciones forestales y pymes del medio rural que recibirán asesoramiento en 2022 a través de la medida...

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En esta campaña, más de 7.500 titulares de explotación recibirán el servicio de asesoramiento que impartirán las dieciséis entidades autorizadasLa campaña 2022 es la quinta de ejecución dentro del actual marco de programación La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural publica hoy en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) la resolución por la que se aprueba la...

La reserva hídrica española se encuentra al 40,5 por ciento de su capacidad

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·Actualmente la reserva hídrica es de 22.646 hectómetros cúbicos 21 septiembre de 2021– La reserva hídrica española está al 40,5 por ciento de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 22.646 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, disminuyendo en la última semana en 222 hectómetros cúbicos (el 0,4 por ciento de la capacidad total actual de los embalses). La reserva por...

Bar La Plaza en Benegiles y el buen saber hacer

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En nuestros recuerdos, casi siempre vamos buscando esos sabores que nos recuerdan a nuestra niñez, sabores perdidos que durante mucho tiempo, no hemos podido volver a percibir, pero el poso que fueron dejando, nos permite reconocerlos inmediatamente en el momento que nos encontramos. En lugares como esta tierra, cada sabor se encuentra inevitablemente ligado a una época del año. Esos...

El Pata Negra, un estímulo para los sentidos

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Cuando tienes la suerte de encontrar alguna cosa que estimule algunos de tus sentidos, te encuentras ante una experiencia difícilmente explicable, porque en esos casos, resulta muy difícil poder compartir cada una de las sensaciones que has estado experimentando.             La cocina, que hasta hace muy poco tiempo la considerábamos una necesidad para nuestra subsistencia, algunas manos diestras que han...

El sabor del campo (LERA)

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En el momento que la cocina tradicional que hemos heredado a través de muchas generaciones, consigue una fusión perfecta con la vanguardia de la gastronomía actual, en ocasiones muy atrevida con la elaboración de algunos productos, se alcanza lo que más podemos llegar a identificar, con la perfección absoluta. Los zamoranos, somos poco dados a valorar nuestros valores, pero sin...

Sabores de esta tierra – Los Abuelos

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Conservamos algunos sabores, que con el paso del tiempo van quedando relegados a una parte de nuestro recuerdo, que acaba por olvidarlos, solo es preciso volver de nuevo a saborearlos, para retrotraernos a ese tiempo pasado que ya creíamos que estaba olvidado. Sin duda, esos aromas y sobre todo, eso sabores de nuestra infancia y de la adolescencia, son los...

“PAGO LOS VIVALES”

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Zamora siempre ha contado con una importante ganadería ovina en la que destacaba la oveja castellana, una raza de la que se extraían tres productos que fueron muy importantes para el desarrollo de algunos pueblos, antes que el declive en todos los sectores fuera tan acusado que llegó a poner en riesgo algunos de los valores que fueron en...

DE NUESTRA TIERRA

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Tu Voz Digital estrena SECCIÓN. "De Nuestra Tierra". tuvozdigital.com, en su afán por potenciar la región, está preparanado esta sección para dar a conocer y potenciar todos esos productos que manufactura nuestra gente y, a veces, son los grandes desconocidos.   Si hay algo que define y caracteriza a las gentes de esta tierra, es esa tendencia a valorar siempre las...

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