SAF – 03 de noviembre de 2018.
Como ya viene siendo tradición, El hotel restaurante EL ROBLE de Tábara, este año prewenta su menú para las jornadas micológicas.
Cada fin de semana de noviembre y hasta el puente de diciembre, podrás degustar, bajo reserva, un exquisito menú de boletus, ese manjar de los muchos que tenemos en la Sierra de la Culebra.
MENÚ
* Ensalada de hongos confitados con vinagreta helada de Boletus Edulis
* Setas empanadas de la sierra de la culebra con Alioli suave de Boletus
* Chuletillas de corzo con Boletus a la plancha
* Helado Artesano de Boletus con aceite de oliva DO.
Pan de pueblo / Vino de Toro
Un exquisito manjar por solo 22€ persona
¡BUEN APETITO!