- La Diputación presenta en el Salón Gourmets la estrategia para consolidar a la provincia como referente mundial del queso y anuncia el cierre inminente de inscripciones

La Diputación de Zamora ha presentado en el Salón Gourmets un ambicioso plan de promoción nacional e internacional para reforzar el posicionamiento de Fromago, el gran evento quesero de la provincia.
La estrategia ha sido dada a conocer de la mano de Víctor López de la Parte, con el objetivo de potenciar la visibilidad del proyecto, atraer visitantes y consolidar el turismo en Zamora en torno a uno de sus productos más emblemáticos.
Zamora, epicentro de la cultura quesera
La iniciativa busca dar un paso más allá del evento, apostando por fortalecer el tejido industrial y formativo vinculado al sector. En este sentido, el papel de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora será clave para proyectar a la provincia como referente del conocimiento y la innovación en torno al queso.
Desde la institución provincial destacan que Fromago no solo es una feria, sino una herramienta estratégica para:
- Impulsar la economía local
- Reforzar la identidad gastronómica
- Posicionar a Zamora en mercados nacionales e internacionales
Promoción en ruta: Oviedo, primer destino
El plan promocional arrancará el próximo 28 de abril en Oviedo, primera parada de un calendario que llevará el “espíritu Fromago” a distintos puntos clave.
Esta gira busca conectar con profesionales, distribuidores y público general en mercados estratégicos, generando interés y atrayendo visitantes hacia Zamora.
Últimos días para inscribirse
La organización ha anunciado que el plazo general de inscripción se encuentra en su recta final.
Una vez cerrado, únicamente se mantendrá abierto para expositores internacionales, en línea con la apuesta por reforzar la dimensión global del evento.
Un proyecto con vocación internacional
Con esta hoja de ruta, la Diputación de Zamora refuerza su compromiso con un evento que ya se ha convertido en referencia del sector, y que aspira a consolidarse como uno de los principales encuentros internacionales en torno al queso.
Fromago continúa así su crecimiento, combinando tradición, innovación y promoción territorial para situar a Zamora en el mapa gastronómico mundial.




















