La Fundación EILZA está a punto de dar un paso significativo en su misión de fortalecer el sector lácteo y quesero en España al firmar un contrato con la prestigiosa consultora KPMG España para desarrollar un Plan Estratégico y de Viabilidad para la Escuela Internacional de Industrias Lácteas. El evento de firma está programado para el próximo lunes 11 de septiembre a las 12:00 h en la sala Cafetería del Teatro Ramos Carrión de Zamora.

La iniciativa de la Fundación EILZA se ha destacado como una respuesta necesaria a las carencias en la formación y desarrollo del sector lácteo en España. Según KPMG España, el país carece de un referente en el ámbito de la educación láctea y no ha establecido un modelo de colaboración efectiva con las universidades para promover la formación en esta industria. La creación de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas en Zamora en 2019 representó un paso significativo en la dirección correcta, pero su progreso se vio obstaculizado por la pandemia de COVID-19 y la falta de una estrategia clara de funcionamiento.

El sector lácteo y quesero en España se enfrenta el desafío de ser más competitivo y sostenible en un mercado globalizado. Para lograrlo, es esencial profesionalizar y actualizar a su personal mediante la formación, la adquisición de servicios de apoyo y la implementación de prácticas y metodologías probadas. La Fundación EILZA tiene como objetivo abordar estas necesidades cruciales y ofrecer soluciones que permitan al sector avanzar hacia una mejora sostenible, la profesionalización, la adopción de mejores prácticas, la incorporación de servicios de valor añadido, el intercambio de experiencias y la actualización constante.

Esta firma del contrato no solo marcará un hito importante en la evolución de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas sino que también se presentará al nuevo gerente de la Fundación EILZA. La incorporación de este nuevo líder en la organización fortalecerá aún más la estructura de la Fundación y su capacidad para cumplir su misión de impulsar la excelencia en la industria láctea.

El acto de firma contará con la presencia de la Presidenta de la Fundación y miembros destacados de la Junta Directiva, así como con la participación del Diputado Provincial de Agricultura y Ganadería, don José Ángel Ruiz Rodríguez, quienes respaldan activamente esta iniciativa que promete transformar la industria láctea en España.

El Plan Estratégico y de Viabilidad que surgirá de esta colaboración entre la Fundación EILZA y KPMG España representa un paso crucial hacia la profesionalización y el desarrollo sostenible del sector lácteo en España. Con el compromiso de todas las partes involucradas, se espera que la Escuela Internacional de Industrias Lácteas se convierta en un referente mundial y en un motor de innovación para la industria láctea en los años venideros.

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