- Carbajales de Alba ha acogido este sábado una nueva edición de la Feria Agroalimentaria Transfronteriza de San Miguel, una cita ya emblemática que ha congregado a ganaderos, productores y vecinos de ambos lados de La Raya. El evento ha estado marcado por el XXVI Concurso de Sementales de Raza Castellana, al que este año se ha sumado como novedad la participación de una veintena de burros de raza Zamorano-Leonesa, devolviendo a la feria su sabor más auténtico y tradicional.
Durante la jornada, se ha puesto de manifiesto la vital importancia de la raza ovina castellana en la economía y sostenibilidad del medio rural zamorano, no solo por la calidad de su carne, sino también por su papel esencial en la limpieza del monte y la prevención de incendios. Instituciones y ganaderos han coincidido en la urgencia de apoyar al sector, especialmente ante la falta de relevo generacional, ya que solo el 5% de los socios de la ANCA tienen menos de 30 años.
Además de la vertiente ganadera, la feria ha brillado con la exposición de productos agroalimentarios de Alba, Aliste y Tras-os-Montes, donde el pan de Carbajales, junto a quesos, mieles, embutidos, dulces y vinos, ha sido protagonista indiscutible. La cita se ha completado con danzas tradicionales, música de gaitas y la muestra del Museo del Traje Carbajalino, reafirmando el valor del patrimonio cultural de la Tierra de Alba.
El evento ha sido organizado por el Ayuntamiento de Carbajales, presidido por Roberto Fuentes Gervás, y ha contado con la presencia del presidente de la Diputación, Javier Faúndez, el delegado de la Junta, Fernando Prada, y el director general de Caja Rural, Cipriano García. Una jornada que ha unido pasado, presente y futuro en defensa de un mundo rural vivo y con identidad.
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