SAF – 28 de julio de 2017.
Hotel Restaurante “EL ROBLE” continúa con sus menús degustación pasando por toda la materia prima de la zona que hacen que sus platos se impregnen de un sabor especial y una calidad exquisita.
En esta ocasión le toca el turno a la ternera de Aliste y Tábara que se podrá degustar cada fin de semana y festivos desde el próximo sábado y hasta el 3 de septiembre.
El menú se compone de:
- Tacos de queso de vaca empanados con mermelada de arándanos y ensalada de brotes tiernos.
- Carpacho de ternera alistana con rulos de cecina rellenos de foie
- Chuleta de ternera D.O. con flan de pimientos y guarnición
- Tiramisú de mango
- Pan, bebida y café
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