- La cita ganadera reunirá el 26 de agosto a ejemplares de esta raza autóctona con exhibiciones tradicionales, degustación de carne y entrega de premios
La localidad de Porto de Sanabria volverá a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la ganadería tradicional con la celebración del XXIII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Alistana-Sanabresa, una cita que pondrá en valor una de las razas autóctonas más representativas de la provincia de Zamora.
La jornada se celebrará el próximo miércoles 26 de agosto de 2026 con un completo programa de actividades que combinará tradición, cultura ganadera y promoción de los productos de calidad vinculados a la raza Alistana-Sanabresa.
Los actos comenzarán a las 11:00 horas con la inauguración oficial de la feria 2026, dando paso a las 11:30 horas a una exhibición de arrastre de piedra con ejemplares de la Raza Alistana-Sanabresa al estilo tradicional, una muestra que recuerda las labores del campo de antaño y la importancia histórica de estos animales en la vida rural.
A las 12:00 horas tendrá lugar el plato fuerte de la jornada con la celebración del XXIII Concurso Morfológico Nacional de la Raza Alistana-Sanabresa, donde se valorarán los mejores ejemplares y lotes participantes.
Además, entre las 12:30 y las 13:30 horas, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de carne de la Raza Autóctona 100% Alistana-Sanabresa, una oportunidad para conocer las cualidades gastronómicas de un producto ligado al territorio y a la tradición ganadera zamorana.
A las 13:30 horas se realizará la entrega de premios del concurso, con reconocimientos especiales a la mejor ganadería, el mejor ejemplar y el mejor lote:
- Premio especial a la mejor ganadería, patrocinado por Caja Rural de Zamora.
- Premio especial al mejor ejemplar, patrocinado por Cobadu.
- Premio especial al mejor lote, patrocinado por el Colegio Oficial de la Profesión Veterinaria de Zamora.
La programación finalizará a las 14:00 horas con la tradicional rifa de dos magníficos chulet(e)ros de Raza Autóctona 100% Alistana-Sanabresa.
El evento está organizado por A.E.C.A.S. (Asociación Española de Criadores de la Raza Alistana-Sanabresa) y cuenta con la colaboración de la Diputación de Zamora, la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Porto de Sanabria.
Una jornada que vuelve a reivindicar el valor de una raza ganadera vinculada históricamente a las comarcas de Aliste y Sanabria, y que representa un elemento fundamental del patrimonio rural, económico y cultural de la provincia.
